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[SUMMARY]

分類: 日本料理

商家: 森川丼丼

地址: 高雄市楠梓區楠都東街167號

營業時間: 11:00~14:00 , 17:00~21:00

價格:500內

Facebook: http://ppt.cc/QVkqc

評分:7.7

 [本文]

今天頂著報稅名義向老闆請了一天假，話說我們的稅額比起鄰國雖然相對低廉，但荷包瞬間失血還是會讓人感到心痛！

於是我家的小公主決定帶我吃日本料理壓壓驚，吃完荷包好像更瘦了XD

從外表看算是一間感覺蠻溫馨的小店，外觀裝潢主要以日系的小物為主，

周遭的環境整潔，可惜的是該店位於轉角且為小巷，因此店外畫上不能停車的紅線，若有停車需求需至鄰近菜市場擺放。

這次店員安排的座位為店內吧檯前，剛好可以觀察各式食材與師父調理的過程，

店內的空間雖然不寬闊座位數也不多但乾淨整潔，餐具乾淨擺放整齊，座位前皆有衛生紙可供取用，

本次消費漏拍了菜單，菜單為表格格式，相關價格與套餐品項皆清楚註明，如果有實體圖片的話應該會更好。

套餐A(NT.80) 

店員服務態度良好，會主動介紹隱藏菜單與說明，

本次所點選的是特上盛合丼與店員推薦的燒肉丼飯，並加購一份套餐A(沙拉、手卷、味噌湯)，

沙拉與手卷品質普通，而味噌湯並非純湯含有的魚片與些許碎魚肉，感覺很大方！

特上盛合丼(NT.300)

一開始冒著踩雷的風險點這碗店內高單價的丼飯。

當隔著料理台從師傅手中領著它回到桌上，食材的擺放與色澤就令人難以抗拒，

蝦頭領著霸氣搭配著滿滿的海鮮填滿了碗與消費者的期待。

旁邊放上一片印有店家LOGO的玉子燒、金桔、哇沙米，簡單的配置紅配綠真的連狗都會臭屁了。

座位前皆貼上如何使用海鮮類丼飯的說明，對於比較少吃丼飯的人是很貼心的舉動。

生魚片並沒有為了撲滿丼飯而刻意切薄，口感舒適，烤到微焦的蝦頭飄散出甲殼的香氣，

對於整碗大多是溫度偏低的生魚片與醋飯來說在嗅覺上提供了一抹溫暖。

燒肉丼飯(NT.180)

燒肉醬汁的味道十分下飯，厚實的肉片讓我真的不得不從側面拍一張，看到這切面就很令人滿足了，

適量的芝麻與大把的青蔥，簡易的調味與配色，樸實！

食材搭配調味不馬虎，麻雀雖小五臟俱全，值得一訪。

題外話，當天平常日15分鐘內人潮就擠滿了這間小店，若要品嘗美食手腳要快阿!! 

很有特色的名片~

[評分表]

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