[SUMMARY]
分類: 義式料理
商家: Mini Nook 角落
地址: 高雄市苓雅區四維三路130號
營業時間: 11:00~22:00(六、日提早兩小時營業)
價格: NT.400內
Facebook: http://ppt.cc/g1Vfq
評分:7.6
[本文]
隱身於民宅中的 Mini Nook 角落 ,
店外寬敞的四維路馬路與綠蔭,讓人經過時不易察覺。
店址前身為梅笙法式小館後改建而成,
不過令小編遺憾的是又少了一間網友推薦的店可以嘗鮮 ><"
小小的庭院種滿了大量的綠色植物,豐富而不雜亂,
在周圍現代化的都市建築中,緩和了炎夏的酷熱。
戶外用餐區採白色遮陽傘與木製桌椅,
比較適合秋天搭配微風愜意的用餐...
盛開的黃色風鈴木,為周遭綠蔭增添活潑的氣息。
店內的燈源採用吊燈,搭配上燭台、酒架及壁畫...等裝飾品,
感覺有種古典的歐式氛圍。
小編本次的用餐區域,除了冷氣溫度不夠外
(註:店家非常重視客人反應持續協助調整,但可能冷氣故障導致),
舒適的座椅與燈源,帶給用餐的客人在家的舒適,無可挑剔。
桌上餐具擺放整齊,餐紙設計隱約與磁磚桌面融合,
青花瓷的風格很優美。
餐單種類與價格等相關細項標示清楚,
美中不足的部分為菜單的部分為A4黑白影印,
並因多次使用造成皺褶與摺痕,算是有些小小的扣分...
不起眼大小像溜溜球的東西是服務鈴,
按一下鈴就會有人員前來服務,很貼心的裝置~
濃湯
濃稠度適中的濃湯,搭配上的是鬆軟的麵包丁,
相對於坊間流動性高且帶酥脆的口感,相對溫醇。
附餐
麵包
麵包皮不走酥脆風格略帶點咬勁,搭配上的蓬鬆的內在,
對於喜歡香酥口感的小編而言,就覺得略為普通。
沙拉
沙拉的蔬果與生菜處理的很好,保水度、口感及醬汁搭配上無懈可擊,
算是小編很喜歡的一道菜。
飲料(13選一)
飲料(90元飲品,可補差價)
飲料附餐小編選擇角落紅茶(左邊),味道不會太甜~
中間是朋友點的可口可樂,簡易的放上檸檬片,微帶點香氣 ((小編覺得點可樂有點可惜阿!!
右邊則為朋友的冰咖啡,不過沒有早上喝咖啡的習慣,因此Pass不偷喝...
商業午餐
紅酒牛筋肉奶油醬燉飯(NT.320+10%服務費)
端上桌時精緻的份量讓食量較大的朋友驚訝了一下
((謎之音:你應該也被歸類在食量大的群組中吧~
據朋友轉述,牛肉軟嫩帶點嚼勁,入口還蠻舒服的,味道上還蠻香的...
而燉飯部分,小編有偷偷鏟了一小口淺嚐,
口感粒粒分明但並不會缺少醬汁而過乾且奶香足夠,小編還蠻喜歡這種燉飯口感的。
輕食
義式香料-碳烤松阪豬(NT.280+10%服務費)
這是小編此次用餐所點的餐點,片開來的松阪豬整齊劃一的層層堆疊,
脆口且穠纖合度口感極佳,佐上紅醬更是別有一番風味。
隨餐附上的根莖類蔬果,化解單吃肉的味覺疲乏,也補足了營養。
美式經典-農村脆腸(NT.250+10%服務費)
對半斜切,腸衣脆口,簡單的煎製讓視覺不過於單調,醬料也是選用紅醬搭配。
起司番茄沙拉佐油醋醬(NT.220+10%服務費)
如果平常吃慣了大魚大肉,想多吃點蔬菜均衡一下,
這道菜也是不錯的選擇,基本上小編對他們家的沙拉有還蠻高的評價!!
起司燻牛吐司盒佐番茄蔬菜醬(NT.280+10%服務費)
基本上角落的麵包風格感覺上走的是軟式彈性路線,
吐司部分比較適合喜歡吃軟不吃硬的朋友們~
燻牛肉入味帶有淡香、與起司菇類的結合,調味上相輔相成不相衝突。
話說三片吐司真的很有飽足感!!
蠻喜歡這種壁爐式的設計,還好小編沒有被鏡子裡的自己嚇到XXD
((謎之音: 你還敢說...
櫃檯的設計還蠻像烤窯的,如果想要購買麵包、Pizza或土窯雞的請排隊領取號碼牌...
正妹店員會協助您確認今天消費的品項並進行結帳。
櫃檯的兩側擺上相關企業之名片與牙線供顧客取用
((謎之音:話說牙線是3M的也太高級了吧!!
舒適環境與品質不錯的餐點,讓餐館就算隱身於民宅區內,
店內依舊滿滿的用餐人潮,並未將其埋沒於都市叢林中。
若餐點價位能再親民些,我想以後再訪應該要提早半年訂位吧XD
[評分表]
Facebook https://www.facebook.com/foodeveryday.pixnet
pixnet http://foodeveryday.pixnet.net/blog
iPeen http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen630060/cmm/